Готовить рагу из свинины теперь легко и удобно. Ведь у вас есть свежие и сочные кусочки уже нарезанного мяса на косточке, идеальные для тушения. Блюдо замечательно сочетается с картофельным пюре или зеленой фасолью.
Нравится его вкус, качество и свежесть. Даже визуально заметно, что мясо свежее, натуральное, без следов заморозки. Косточки есть, но в адекватном количестве мало.
Купила по пути с работы рагу из свинины Слово Мясника, привлекло, что мясо свежее и не очень дорогое. В кусочках мяса встречаются косточки, но их не много. Потушила с картошечкой, с добавлением соли, перца и чесночка.
На косточках много мяса, поэтому не только можно их погрызть, но и аккуратно срезать его, а потом добавить просто в бульон. Мелких костей нет, но перед готовкой все равно промываю. Недорого стоит, продается в охлажденном виде.