Лопатка, запеченная с чесноком
- Время 1 час 10 минут
- Сложность Средняя
На 4 порции
вам потребуется
вам потребуется
- 1 кг лопатка «Слово Мясника»
- 100 г подсолнечное масло
- 1 головка чеснок
- 1 ч. л. соль
- 1 ч. л. молотый черный перец
- 1 ч. л. молотый красный перец
- 1 ч. л. молотый кардамон
- 1 ч. л. молотый кориандр
Совет от мясника
Если во время запекания Вам кажется, что корочка на мясе вот-вот подгорит, прикройте мясо листом фольги.
Способ приготовления
Ещё рецепты с этим продуктом